Самый дорогой чай



Самый дорогой чай, какой он? Традиционно принято считать, что самые дорогие сорта чая рождаются в Китае. Этот же край подарил миру и самый дорогой чай, из которого заваривается напиток с неповторимым вкусом. Многие гурманы с уверенностью заявят, что различные виды чая, выращенные на китайских склонах, по своему уникальны и оригинальны, но именно сорт Дахунпао занимает среди них лидирующие позиции. Дело в том, что его практически не бывает в свободной реализации, что и не удивительно. Ведь даже в самые урожайные на самый дорогой чай годы он поступал на прилавки в количестве всего нескольких сотен граммов.

Самый дорогой чай

Самый дорогой чай

Не удивительно, что стоимость данного продукта заоблачно высока и составляет порядка 700-800 тыс. долларов за 1 килограмм!
Местом выращивания Дахунпао является провинция Фуцзянь. Этот регион является излюбленным местом туристов, но всемирную славу ему принес описываемый самый дорогой чай. Собирается он на кустах возрастом более 300 лет. Иногда выращивается в искусственных условиях. Переводится названия описываемого чая как «Большой красный халат» или «Алая мантия». Все потому, что в период цветения, который приходится на май, кустики покрываются почками багрового цвета, распускаясь, они создают плотное покрытие яркого цвета.