Самое дорогое мясо



За один килограмм мраморной говядины гурманы отдают около 1000 долларов. Во всем мире считается, что это самое дорогое мясо. Свое название говядина получила из-за тоненьких жировых прослоек, равномерно распределенных на филе, своим внешним видом напоминая мрамор. Мясные блюда, вследствие приготовления, приобретают очень тонкий и нежный вкус.
Много столетий только в Японии выращивали породистых бычков Вагиу и японцы не вывозили за рубеж этот вид коров для размножения. А сейчас мраморную говядину выращивают в Аргентине, Австралии, Новой Зеландии.
Технология выращивания телят кропотливая и долгая, поэтому деликатесный продукт не производят в больших количествах. Рацион питания животных тщательно продуман. Чистокровных телят поят парным молоком, затем они пасутся на пастбище сами, без надзора. Подросших бычков размещают в отдельные помещения, подвешивают, чтобы они не могли шевелиться. Для усиления аппетита животных поят пивом и кормят отборными травами. Австралийские скотоводы добавляют в рацион красное вино, чтобы улучшить качество мяса.
Второе место в списке самого дорого мяса, занимает мясо крокодила.
У него совершенно отсутствуют углеводы. В составе деликатеса: много белков, различные группы витаминов и жиры без холестерина.

Самое дорогое мясо

Самое дорогое мясо

В медицине применяют хрящ крокодила, но приобрести его невозможно. Его можно только заказать и то по высокой цене.
На третьем месте в списке самого дорогого мяса – медвежатина.
Не всем понравится вкусовые характеристики медвежьего мяса, но оно очень полезно. Продукт содержит много витаминов и основные микроэлементы. Перед приготовлением медвежатины, мясо долго вымачивают в винах, с добавлением разнообразных трав.
Четвертое место самого дорогого мяса – мясо страуса.
Если регулярно употреблять этот продукт, то организм получит большое количество нужных химических элементов и витаминов. Оно полезное при составлении диеты для снижения веса.
Пятое место самого дорогого мяса – верблюжатина.
Это диетический продукт имеет совсем мало жира и напоминает вкус говядины. Из мяса верблюда готовят различные блюда, как для гурманов, так и для обычных обывателей.
Мясо всегда было самым главным продуктом для большинства людей. Дорогие деликатесы, если на них есть спрос, всегда найдут своего покупателя.