Самое дорогое красное вино современности



Любое вино ценится за его «старость», даже если оно не пригодно к употреблению, оно все равно будет ценно. Считается, что чем старее вино и чем богаче у него история, тем стоимость одной бутылки резко повышается. На стоимость так же влияет, на каком винограднике было взращено определенный сорт винограда, климат, в котором он произрастает, технологии, использованные при производстве, качество воды, система очисти и фильтрации.  самое дорогое красное вино – это своеобразное произведение искусства.

Самое дорогое красное вино

Самое дорогое красное вино

Самым дорогим красным вином может считаться бутылка коллекционного вина Screaming Eagle урожая 1992 года.  Бутылка этого вина  была продана за пятьсот тысяч долларов на одном из благотворительных аукционов, проводимых на территории виноградников в долине Напа, в Калифорнии. Самое дорогое вино обладает изысканным пурпурным цветом, а главной его особенностью является роскошная текстура, изысканный фруктовый вкус и еще более шикарное послевкусие.

Но бутылка этого вина за такую стоимость была продана лишь однажды, а в мире есть и другие самые дорогие красные вина, бутылки которых постоянно продаются за стабильно дорогую стоимость. Самым дорогим красным вином, стоимость которого варьируется от 160 тысяч долларов, является Шато Лафит урожая 1787 года. Его ценность не только в его стоимости, но и в его возрасте и истории. К сожалению, как и многие старые вина это уже не пригодно для употребления, так как превратилось в виноградный уксус.

Цена на это вино возрастает из-за того что вино было в бутылках на этикетках которых были инициалы американского президента подарившего штатам Декларацию независимости. Партия самого дорого красного вина была приобретена им в одном из путешествий. Так же оно уникально тем, что было разлито намного раньше, чем виноградное хозяйство было продано Ротшильду, и не задолго до начала Великой французской революции.

Традиционно, самое дорогое красное вино Шато Лафит изготавливают во Франции, на винодельческом хозяйстве в округе Медок. Шато Лафит урожая 1787 года принадлежит к лучшим миллезимам, то есть виноград для этого вина, всегда произрастал в одном месте, и никакие примеси больше не использовались.

Самое дорогое красное вино

Самое дорогое красное вино

Первое упоминание о винодельческом хозяйстве относятся к началу ХІІІ века. Но наибольшего своего развития оно достигло после объединения двух хозяйств Лафит и Шато Латур. К XVIII веку наследник винодельческого хозяйства маркиз де Сегюр смог улучшить и модернизировать технологию производства. Все вина «родственники» самого дорого красного вина, издавна считались королевскими винами, настолько оно было изысканным и утонченным. Такое … было дороже всяческих похвал.

В течении XVIII – XX веков винодельческое хозяйство очень страдало от всевозможных войн, которые коснулись Францию в этот период. В XXI веке вино имеет не меньшую ценность, так как была сохранена технология производства. Процесс брожения, как и 2 столетия назад происходит в деревянных чанах, в течении 18-25 дней. После повторного брожения вино разливают в бочки. Процесс старения самого дорого красного вина в погребе длиться от 18 до 20 месяцев. В этот период вино осветляют добавляя яичный белок. После того как осадок опускается на дно, вино разливают в бутылки.

Имея богатую историю и сохраняя технологию производства, и многие другие вина Шато Лафит считаются самыми дорогими красными винами, каждый в «своей весовой категории», так сказать. САМЫЙ ДОРОГОЙ В МИРЕ PORSCHE. Porsche 918 Spyder Hybrid.